générateurs d'ozone _
OZONE dans la conservation des plantes et des fleurs
L'OZONE est une variété allotropique d'oxygène, bien connue pour sa présence dans la stratosphère, où elle se forme sous l'action des rayons UV du soleil, qu'elle absorbe en grande partie, évitant ainsi son action néfaste sur les êtres vivants.
L'action germicide directe de l'OZONE sur tous les types de micro-organismes, champignons, bactéries et virus, est également connue.
C'est précisément l'attaque de divers types de ces micro-organismes sur les plantes et les fleurs lors de leur conservation, l'un des facteurs qui produisent en grande partie une détérioration accélérée et l'apparition de taches ou d'autres types de dommages sur celles-ci. En relation avec celle-ci,
OZONE réduit non seulement l'attaque microbienne, mais neutralise également les effets qu'elle produit.
Parmi les bactéries qui contaminent couramment les environnements, et qui sont contrôlées par l'OZONE, se trouvent des familles telles que : Pseudomonas, Flavobacterium, Streptococcus, Legionella, etc..., et parmi les champignons, beaucoup appartiennent au Candida Aspergillus (A .Niger, A. fumigatus).
Dans le cas particulier des champignons et des bactéries qui provoquent la dégradation des tissus végétaux, l'OZONE est également efficace contre les spores de ceux qui se propagent et se reproduisent par ce biais. On sait que les spores susmentionnées sont très résistantes, lorsque les conditions sont défavorables, et peuvent rester dormantes pendant une longue période, se déplaçant d'un endroit à l'autre par l'air ou par d'autres moyens, jusqu'à ce qu'elles retrouvent des conditions de température et d'humidité favorables, dans lesquelles cas entraînera une nouvelle infection. C'est pourquoi les infections par des micro-organismes sporulés sont extrêmement difficiles à éradiquer par d'autres agents, et dans de tels cas OZONE offre une protection très efficace.
Le traitement de l'air à l'OZONE est l'un des agents les plus efficaces pour éliminer ou réduire l'attaque des micro-organismes, car son action détruit non seulement le micro-organisme lui-même, mais également ses spores, empêchant sa propagation.
Dans la conservation des plantes et des fleurs, l'ozonation dans les locaux de stockage est une mesure sanitaire très utile pour améliorer l'oxygénation du produit et éviter la contamination microbienne, ce qui contribue à augmenter les temps de conservation et à réduire la détérioration de la qualité.